por javierpereznutricion | Abr 11, 2024 | Uncategorized
En los últimos años se escucha hablar cada vez más del SIBO. El SIBO (sobrecrecimiento bacteriano en el intestino delgado) se trata de una consecuencia (NO es una enfermedad) de los malos hábitos de vida que se llevan a cabo cada vez más. Consiste básicamente en que,...
por javierpereznutricion | Abr 2, 2024 | Uncategorized
Cada vez son más las personas que presentan obesidad y/o síndrome metabólico (conjunto de afecciones que aumentan el riesgo de mortalidad, como niveles elevados de azúcar, mal control de la tensión arterial, circunferencia de cintura elevada…). No es raro ver que...
por javierpereznutricion | Mar 22, 2024 | Uncategorized
“Es que como menos, me muevo más y no bajo de peso”. Pues claro, es que no estás haciendo bien las cosas. Tenemos la concepción en nuestra cabeza de que para bajar de peso, vernos físicamente mejor o mejorar nuestra composición corporal, el camino debe basarse en...
por javierpereznutricion | Mar 21, 2024 | Uncategorized
Aunque estemos en temporada de invierno, hoy nos apetecía comer este plato fresco y sabroso. Se trata de un tartar de aguacate, gambas y mango, una receta fantástica para días un poco más calurosos por todo el sabor y frescor que aporta. Siempre recalco que la base de...
por desarrollo | Feb 7, 2024 | Uncategorized
“Lo importante no es comprarlo, sino mantenerlo”. Y, efectivamente, uno de los mayores problemas que se encuentran las personas una vez que logran llegar al peso deseado es, precisamente, mantenerlo. Cuando le exigimos al cuerpo perder peso mediante una restricción...
por javierpereznutricion | Ene 31, 2024 | Uncategorized
Hoy os vengo a enseñar cómo preparamos un batchcooking (o lo que desde siempre se le ha llamado «hacer un día de comer para toda la semana»). Os dejo el vídeo de cómo lo hemos hecho abajo. Teneis más información sobre alimentación saludable y estilo de vida en...
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